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沖縄料理

沖縄料理

豚の角煮・ラフテー

ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。 楽天レシピで作り方をチェック! 1時間以上 指定なし 材料豚バラ肉(かたまり)だし汁(かつおだし)...
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カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪

沖縄料理のヒラヤーチー、子どもが食べやすいようにチーズ入りにしてみたら、大好評!長男次男2人で1枚ペロっとたいらげ長男の「おかわり!」頂きました!(笑) 楽天レシピで作り方をチェック! 指定なし 指定なし 材料小麦粉卵出汁 ※(なければだし...
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沖縄料理 てびちの煮物(豚足の煮物)

たまに無性に食べたくなる沖縄料理の定番、てびちの煮物 楽天レシピで作り方をチェック! 1時間以上 1,000円前後 材料豚足(てびち)昆布水うちなー風万能醤油みんなのレビュー
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簡単☆マヨポン海ぶどう

海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ!子供にウケました^^ 楽天レシピで作り方をチェック! 指定なし 指定なし 材料海ぶどうポン酢マヨネーズみんなのレビュー
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ノンオイル3分!?まな板なしでゴーヤの炒め物♪

豚肉さえ、なくて大丈夫です。ベーコンが平たいので、食感をあとひとつ加える為にもウインナーも使っています。ハッキリ味で、ゴーヤの苦味も気になりません。 楽天レシピで作り方をチェック! 5分以内 100円以下 材料解凍した冷凍ゴーヤ(冷凍でなく...
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基本のミミガー(下処理付き)

大好きなミミガーを手作りで♪ 楽天レシピで作り方をチェック! 約1時間 300円前後 材料豚耳豚骨スープ塩みんなのレビュー
沖縄料理

HMと水だけ!簡単サーターアンダギー

牛乳も卵も使わずに作れるサーターアンダギーです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料ホットケーキミックス水【トッピング】粉糖レモン汁(または水)みんなのレビュー