大根の福神漬け

干し椎茸や昆布を入れ、ダシのうまみたっぷりの食べだしたら止まらないお漬物です。

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1時間以上
300円前後

大根
人参
☆干し椎茸
☆紫蘇の実の塩漬け(あれば)
☆糸昆布
☆ごま
○しょうが(すりおろし)
○たかのつめ
○醤油
○砂糖
○みりん
○酢