肉
揚げないけどやわらか！ささみのフライ
芋煮
日本各地の郷土料理 山形県内陸(村山地区)の味！芋煮
芋煮といえば、醤油ベースの牛肉！味噌ベースだったり豚肉と余計なものが入ってたりしたら、それは芋煮ではないっ！！！！ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料ごぼうこんにゃく牛肉しめじねぎ皮剥き里芋水だし醤油みんなのレビュ...
日本各地の郷土料理 山形名物！無水鍋で芋煮(牛肉醤油味)本場のレシピ
山形の名物と言ったら「芋煮」醤油味と味噌味、牛肉や豚肉と地域によって変わります。今回は王道な牛肉醤油味の芋煮です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料水牛肉ごぼうしめじ里芋ねぎの青い部分砂糖醤油ほんだし調理酒みんな...