冬（12月～2月）
ホットケーキミックスで揚げずに焼きドーナツ！
なす
野菜 京野菜の揚げびたし
おろし大根や青シソやみょうがを刻んでもさっぱりとします。 楽天レシピで作り方をチェック！ 指定なし 指定なし 材料加茂なす（ふつうの茄子でも可）甘長唐辛子そうめんのつゆみんなのレビュー
野菜 水茄子のお漬物
水茄子のお漬物です。水分たっぷりで美味しいです。 楽天レシピで作り方をチェック！ 約30分 300円前後 材料水茄子★水★塩塩白だし水みんなのレビュー
野菜 ★あともう一品★なすとピーマンの味噌炒め
なすの美味しい季節には、よくつくる甘味噌炒めです。ごはんにもよく合いますよ♪ 楽天レシピで作り方をチェック！ 約10分 300円前後 材料なすピーマンごま油●味噌●酒●みりん●てんさい糖●しょうゆごま油(仕上げ）みんなのレビュー
野菜 簡単フライパンで焼きナス！お弁当にもOK
焼きナスは味噌でもポン酢でもバター醤油でもうまい！ 楽天レシピで作り方をチェック！ 約10分 300円前後 材料なすみんなのレビュー
野菜 めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め
豚肉と茄子と味噌。それって反則ってくらいおいしい組み合わせ。茄子のトロッと感はゴハンに合いまくり！濃厚な味付けがおいし～！！ 楽天レシピで作り方をチェック！ 指定なし 指定なし 材料茄子豚バラ肉味噌砂糖みりんにんにく油みんなのレビュー
野菜 水茄子の浅漬け
大阪泉州の名物ですが、とっても簡単に家で作って楽しめます♡ レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 指定なし 材料水茄子水（アク抜き用）塩（アク抜き用）●白だし●昆布茶●水●鷹の爪みんなのレビュー
野菜 1番好きな食べ方♪シンプルにフライパンで焼きなす
簡単すぎてごめんなさい！シンプルにフライパンで焼いただけのナスが、1番好きな食べ方です。普通のナスでも、白ナスでも美味しい！ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 100円以下 材料ナスサラダ油ポン酢花かつおみんなのレビュー