苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。 作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪
5分以内
300円前後
材料
エシャロット
サラダ油
酒
醤油
砂糖
サラダ油
酒
醤油
砂糖
野菜
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野菜 
鍋料理
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ご飯もの
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野菜
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肉
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