材料
梅(南高梅)
熱湯
粗塩
※
赤紫蘇(塩、酢漬けの市販品)
⬆2~3キロ向けの量なので加減して下さい
後日、白梅酢が上がってから使用
熱湯
粗塩
※
赤紫蘇(塩、酢漬けの市販品)
⬆2~3キロ向けの量なので加減して下さい
後日、白梅酢が上がってから使用
魚
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