鱧

７月に入るといよいよ暑さもピークに・・暑気払いにハモの湯引きのおつまみです。冷たくひやして梅ダレや辛子酢味噌でいただきます。 楽天レシピで作り方をチェック！ 約15分 指定なし 材料ハモ（生・骨きり）大葉みょうが・・梅肉ダレA・・梅干し（大...

７月に入るといよいよ暑さもピークに・・暑気払いにハモの湯引きのおつまみです。冷たくひやして梅ダレや辛子酢味噌でいただきます。 楽天レシピで作り方をチェック！ 約15分 指定なし 材料ハモ（生・骨きり）大葉みょうが・・梅肉ダレA・・梅干し（大...

関西では祇園祭や大阪天神祭の頃、鱧(はも)が旬を迎え鮮魚コーナーにお目見えします。玉ねぎから出た甘い旨味と一緒にフーフー☆暑気払いしましょう！ 楽天レシピで作り方をチェック！ 約10分 1,000円前後 材料骨切りされた生鱧(はも)淡路島の...