当ブログは、アフィリエイトプログラムにより商品をご紹介しています。

塩漬け

その他の食材

ワラビ採ったら、塩漬けにして保存しましょう。

山菜採ったら、塩漬けが一番保存としてはベターです。凍らせてみたり、調理したりして保存方法さがしましたが、昔ながらが一番ですね。 楽天レシピで作り方をチェック！ 約30分 100円以下 材料ワラビ重曹塩みんなのレビュー
その他の食材
その他の食材

干しきゅうりでポリポリ★味噌漬け物。

きゅうりを干して、味噌タレに漬け込みました。ポリポリした食感が、美味しいです。水分が抜けたきゅうりは、味が染み込みやすいです。 楽天レシピで作り方をチェック！ 1時間以上 300円前後 材料きゅうり＝＝＝＝＝＝味噌だれ＝＝＝＝＝＝●味噌●み...
その他の食材