トリュフ塩香る、きのこたっぷりリゾット

スープストックやブイヨンなど使わなくても、トリュフ塩とハーブやきのこの旨味たっぷりの、お手軽なレシピです。

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約30分
300円前後

米
水
ローリエ
舞茸
しめじ
エリンギ
イタリアンパセリ
トリュフ塩(あれば)
パルミジャーノレッジャーノ
オリーブオイル
白ワイン